작두콩( Canavalia ensiformis ) 키우기

 

 

작두콩( Canavalia ensiformis ) 키우기

작두콩 키우기

작두콩은 콩과 비슷한 덩굴식물로, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양성분을 갖고 있습니다. 작두콩은 다른 콩에 비해 각종 영양성분이 풍부하게 들어 있으며, 특히 다음과 같은 효능이 있습니다:

항산화 성분이 있어 항염/소염 작용을 할 수 있습니다.
나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈압 안정을 돕는 효능이 있습니다.
심혈관 건강을 돕는 효능이 있습니다.
노화로 인한 세포 손상을 완화하는 효능이 있습니다.
면역력을 높여 감기, 비염 등 계절성 질병 예방 효능이 있습니다.
장 건강을 돕고 변비를 개선하는 효능이 있습니다.
집중력 향상을 도울 수 있습니다.
골밀도를 높이는 효능이 있습니다.
항암 작용이 있습니다.
작두콩은 밥을 지을 때 넣어 잡곡밥을 짓거나, 볶은 콩으로 차를 내리는 방법으로 섭취할 수 있습니다. 또한 작두콩차를 끓여 마시는 방법도 있습니다. 이 외에도 다양한 방식으로 먹을 수 있으니, 평소 꾸준하게 섭취하여 건강을 지키세요! 

적절한 환경 선택:
작두콩은 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 흙을 사용하면 좋습니다.
물은여름에는 더 자주, 겨울에는 적게 흙이 마르지 않도록 관리합니다.
영양 공급:
작두콩은 비료를 필요로 합니다. 월 1회 정도 비료를 주세요.
적절한 온도와 습도:
작두콩은 온도가 적당한 환경에서 잘 자랍니다. 20-25°C 정도의 온도가 적합합니다.
습도도 중간 정도로 유지해주세요.
지지대 제공:
작두콩은 덩굴식물이기 때문에 지지대를 제공해주어야 합니다. 막대나 덩굴을 올릴 수 있는 곳에 배치하세요.
꽃과 열매 관리:
꽃이 핀 후 꽃술을 건드리지 않도록 주의하세요. 꽃술을 잘못 건드리면 꽃이 시들어버릴 수 있습니다.
열매가 잘 자라도록 꽃이 진 후 열매를 잘 보살펴주세요.


작두콩은 열대아시아가 원산지로 인도에서 많이 재배됩니다 12. 이 에 속하며, 학명은 Canavalia gladiata입니다. 작두콩은 꽃과 열매를 가지고 있으며, 다양한 영양성분을 갖고 있어 건강에 좋습니다. 특히 비염에 좋다고 알려져 있습니다. 원산지를 확인하면서 국내산을 선호하는 것이 좋습니다. 천지농원의 볶은 작두콩차는 화순 농원에서 직접 재배되어 무농약 인증을 받았으며, 카페인이 없어 임산부나 아이들도 마시기 좋은 차입니다. 작두콩을 키우는 즐거움을 느껴보세요! 🌱 1: 네이버 블로그 - 작두콩은 약콩이다 2: 그라디움 - 작두콩 효능, 부작용, 먹는법, 작두콩차 끓이기



작두콩은 Canavalia ensiformis라는 곡물 및 채소류 식물입니다. 이 콩은 덩굴성 한해살이풀로, 한국에서도 재배되고 있습니다. 꽃은 연한 홍자색 또는 흰색이며, 종자는 흰색입니다12. 작두콩은 크기가 정말 크지만 많이 먹으면 배가 아프다고 합니다. 비슷한 품종으로는 Canavalia gladiata라는 분홍작두콩도 있습니다1.

작두콩은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 이 중 일부는 다음과 같습니다:

소화 촉진: 작두콩은 소화를 원활하게 해주고 위염이나 위궤양과 같은 염증을 제거합니다.
항암 작용: 작두콩은 항암 효과도 가지고 있습니다.
냉증 개선: 작두콩은 냉증을 개선하는 데 도움이 됩니다3.
작두콩은 도두자, 대도두, 백봉두, 마도두 등으로도 불립니다4. 이 콩은 그다지 흔하지 않지만 특별한 효능을 가지고 있으니 관심을 갖고 시도해보시는 것도 좋겠습니다! 🌱🍽️