서울 노포맛집 스물 두집

서울 노포맛집 스물 두집

서울 노포맛집 스물 두집

 

서울은 과거 백제, 조선의 수도로 시대에 따라 여러 명칭으로 불렸으며, 신석기시대부터 사람들이 거주한 곳으로 약 2000년의 역사를 지니고 있습니다. 서울은 다양한 음식 문화가 깊게 뿌리를 내리고 있는데, 일반적으로 짜지도 맵지도 않고 담백한 중간 정도의 간을 지니며, 궁중음식과 양반, 서민 가족들의 음식 등 다양하게 발달했습니다. 서울에서 50년 이상 전통을 이어온 오래된 노포 식당을 소개합니다.