블루베리

블루베리

블루베리 Blueberry 21종

블루베리 알려진 효능
1. 항산화 효과: 블루베리는 안토시아닌이 풍부하여 활성산소를 제거하고 산화성 DNA 손상을 예방합니다.
2. 눈 건강: 블루베리는 시력 개선과 눈 건강에 도움이 됩니다. 꾸준한 섭취로 시력 감퇴를 예방할 수 있습니다.
3. 항암 효과: 레스베라트롤과 프테로스틸벤이 항암 효과를 나타내며, 악성 세포의 돌연변이를 막아줍니다.
4. 심장 건강: 블루베리는 콜레스테롤을 감소시키고 혈압을 개선하는데 도움이 됩니다.
5. 혈당 조절: 당뇨병 예방과 치료에 효과적이며, 혈당 수치를 낮추고 인슐린 저항성을 예방합니다.
6. 기억력 향상: 뇌 기능을 향상시키고 치매 예방에도 도움이 됩니다.
7. 요로감염 예방: 블루베리 주스는 요도 감염을 예방하고 통증 완화에도 도움을 줍니다.
블루베리는 다양한 방법으로 요리할 수 있으며, 생으로 먹거나 잼, 주스, 디저트로 만들어 먹을 수 있습니다. 하루에 40g 정도를 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다고 합니다.

블루베리 종류와 특성
1. 하이부시 (Highbush):주로 미국과 캐나다에서 재배됩니다.
큰 열매와 높은 수확량이 특징입니다.
대표적인 품종: ‘Bluecrop’, ‘Blueray’, ‘Herbert’, ‘Jersey’, ‘Meader’ 등이 있습니다.

2. 로우부시 (Lowbush): 주로 북부 지역에서 자라며, 작고 단단한 열매를 맺습니다.

3. 레빗아이 (Rabbiteye): 적응력이 뛰어나고 수확이 많으며 병충해에도 강합니다.
다른 블루베리 종류와 함께 심어야 자가 수정이 됩니다.




블루베리를 키우기 몇가지 팁 
!블루베리는 건강한 과일로 알려져 있으며, 화분에서도 키울 수 있답니다. 아래는 블루베리 키우기에 유용한 팁입니다:

1. 토양 선택: 블루베리는 산성토양에서 잘 자라기 때문에 전용토나 피트모스를 사용하는 것이 좋아요. 토양이 건조해지지 않도록 왕겨, 볏짚, 바크, 낙엽 등을 흙 위에 얹어주면 좋습니다.

2. 물 주기: 봄과 가을에는 주 3회, 여름에는 매일 물을 주세요. 물을 주실 때는 화분의 물이 말라있는지 확인하고, 물이 과습하지 않도록 주의하세요.

3. 비료 사용: 블루베리는 과다비료에 약하므로 주의해야 합니다. 봄에 2~3회, 블루베리 열매 수확 후인 9월에 비료를 주시면 됩니다. 블루베리 전용비료를 사용하시는 것이 좋아요.

4. 가지치기: 블루베리는 가지치기를 통해 수정을 잘 할 수 있습니다. 자가수정이 안되는 종들은 다른 품종을 함께 놔주시면 수확량이 더 많아집니다.