아즈텍 스위트(Astec sweet)
아즈텍 스위트(Astec sweet) 설탕 대용으로 쓰이는 허브 중, 당도가 가장 높을 허브로,
설탕의 300배의 당도를 지닌 스테비아보다도 더 높은, 설탕의 1000배의 당도를 지닌 것으로 알려져 있답니다.
아즈텍 스위트는 이름에서도 알 수 있듯이 멕시코와 카리브해 연안이 원산으로
오래전부터 멕시코 원주민들은 기침, 감기, 기관지염, 천식, 복통에 약용으로 사용했답니다.
아즈텍 스위트(Astec sweet) 꽃은 프렉탈 처럼 작은 꽃들 수 없이 모여
한 송이 꽃처럼 피어난답니다.
씨앗 또한 미세 씨앗으로 분리는 거의 불가능하고,
그냥 꽃송이를 부시 듯 비벼 파종하면 된답니다.
한 송이만 부셔 뿌렸는데도 빠글빠글 올라오죠.