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그라마루의 자충우돌

두메부추Allium senescens

두메부추Allium senescens
학명Allium senescens L. var. senescens
부포:우리나라를 비롯한아시아, 유럽
꽃말:좋은 추억

 

두메부추

두메부추Allium senescens   학명Allium senescens L. var. senescens 부포:우리나라를 비롯한아시...

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두메부추는 외떡잎식물로 꽃은 산형꽃차례를 이루고 8~9월에 엷은 홍자색으로 피는데,
꽃자루의 높이는 20~35cm로서 많은 꽃이 뭉처 핀다.
꽃이삭은 지름 3cm 정도이고 작은꽃자루는 길이 1cm로서 회색빛을 띤 파란색이며 세로로 날개가 있다.
회피갈래조각은 6개이고 달걀 모양 바소꼴이며 길이 5mm,나비 3mm 정도이다.
꽃은 8~9월에 홍자색으로 20~35㎝ 꽃자루에 산형꽃차례로 달린다.
꽃줄기의 단면은 원기둥 모양이다.
꽃덮이[화피]는 6장, 수술은 6개이다. 수술대의 밑이 넓고 톱니가 없다
열매는 삭과로 공 모양이며 종자는 검다.
어린 잎은 식용하고 민간에서는 비늘줄기를 이뇨제,강장제 등으로 약용한다.
 경상북도(울릉도),함경북도(백두산,관모봉)등지에 분포한다

두메부추의 효능
두메부추의 따뜻한 성질은 몸을 덥게 하는 보온효과가 뛰어나
몸이 차가운 사람에게 몸을 보호하는데 선약으로 전해지고 있다.
생것으로 아무리 먹어도 어린 맛을 느낄 수 없으며,
생것은 감기를 예방하거나 진통효과와 해독에 효과가 좋으며,
익혔을 때는 위장을 튼튼하게 하고 설사를 멋게 하는 등의 항균효과가 크다.
찧어서 즙을 내어 먹으면 피를 맑게 하는데 탁월하며,
허약체질 개선에도 좋고 성인병 예방에 좋으며,
즙을 바르면 염증치료에 좋은 효능을 발휘한다.
삶은 물은 치질, 치루, 음종에 좋으며,
삶은 물을 자주 마시면 간병이나 간 보호에 특효를 보이며,
열매는 강장제로 쓰이는데 양기부족, 유정, 여성의 냉증, 자궁염 등에 효과가 있다고 알려졌다.
일반부추와 두메부추의 성분비교
일반부추와 두메부추의 성분비교에서 특이할 만한 사항은
미량원소인 나트륨과 철의 비율이
일반부추가 두메부추에 비해 많은 반면
칼슘 성분은 두메부추가 월등히 많은 것으로 연구결과 나타났다.
조단백질의 성분분석에는 일반부추가 두메부추에 비해
4배 가량 많은 반면 탄수화물의 비율은
오히려 두메부추가 4배나 많이 함유된 것으로 나타났다.

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